魚沼市 そば処 平石亭

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そばが出来るまでの様子


2006年8月4日 畑を耕して種を蒔きます。


そば畑





2006年8月10日 そば畑から芽が出てきました。


そば畑



2006年8月24日 だんだん大きく育ってきました






2006年9月4日 開花しました







そばを作る様子


のばして、切って、そばを作ります








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